UTENSILIOS QUE DEBE HABER EN UNA COCINA

Muchas veces nos planteamos que utensilios, menaje, ..... debe haber en una cocina que se precie de completa y cómoda.
Voy a empezar a poner los que yo creo necesarios, y se me pasarán muchos, por lo que cuento con vuestra participación.
Voy a crear dos categorías, los que me parecen fundamentales, los que creo que son optativos en función al nivel de cocina que se quiera tener, y los muy especializados para una casa.

A.- FUNDAMENTALES

  • Fuente de calor (cocina de gas, vitroceramica, induccion, electrica...).
  • Horno con grill
  • Juego de buenos cuchillos 
  • 2 Cazos
  • Espumadera de metal
  • Espumadera de silicona
  • Cucharon
  • Cuchara de madera
  • Batidor de globo
  • Batidora eléctrica de mas de 600 W.
  • Lengua de silicona
  • Juego de sartenes con fondo de silicona
  • Perol mediano
  • Perol pequeño
  • Juego de cacerolas de acero inoxidable
  • Mazo de aluminio para aplanar carnes...
  • Olla exprés mínimo de 10 raciones
  • Rallador de queso...
  • Pelapatatas bueno
  • Juego de moldes de silicona
  • Juego de fuentes de barro
  • Juego de fuentes de horno de cristal
  • Juego de boles de cristal
  • Plancha 
  • Mortero de tamaño medio con su pistilo
  • Rodillo 
  • Juego de envases de plástico para conservar alimentos
  • Juego de envases (mejor de cristal) para conservar ingredientes
  • Vuelvetortillas
  • Chino con su pistilo
  • Envase de aluminio para aceite usado
  • Tabla de cocina de silicona de unos 40 cm
  • Juego de paños de cocina que absorban bien
  • Delantal con peto
  • Bramante
  • Papel film
  • Papel de aluminio
  • Papel absorbente de celulosa
  • Peso
  • Manga pastelera
  • Mechero de cocina
  • Colador
  • Pinzas de cocina
  • Pinzas de cocina tipo tijeras
  • Tijeras de cocina
  • Tostador de pan
  • Reloj avisador
  • Termómetro de horno

B.- OPTATIVOS

  • Microondas con grill
  • Robot tipo Thermomix
  • Un segundo juego de buenos cuchillos
  • Un segundo juego de sartenes con fondo de silicona
  • Soplete de cocina
  • Paellera de 10 raciones
  • Mandolina
  • Plancha eléctrica con fondo de silicona
  • Pasa puré
  • Pela ajos
  • Cernidor de harina
  • Freidora eléctrica
  • Tostador eléctrico de pan


C.- ESPECIALIZADOS

  • Salamandra
  • Sifón para espumas
  • Sartén doble para tortillas
  • Envasadora de vacío
  • Cortafiambres eléctrico
  • Lira cortadora de foie

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